|
Готовить - это просто. Когда знаешь как. 
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Всего рецептов в каталоге: 200
Показано рецептов: 151-160 |
Страницы: « 1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 » |
 Блюдо холодное, очень здорово есть в жару. Хотя бывает и горячий вариант.
Блюдо представляет собой суп-лапшу с добавлением всевозможных салатов.
|
 Сегодня хочется поделиться с вами еще одним рецептом отличного салата.
Не настаиваю на том что готовлю я его по аутентичному рецепту - и только он правильный. Наверняка найдутся знатоки корейской кухни, которые упрекнут меня в неправильности приготовления... Но пусть это останется уже на моей совести... Я приготавливаю этот салат так, иногда импровизируя в мелочах... Кто сказал что на кухне нет места импрвизации - идут лесом. |
 Помнится, в далекой юности, мы с друзьями очень любили всячески гулять и веселиться.
Ну а кто ж не любит? Вы? Или, может быть Вы?
Студенческие годы... Золотое время...
Одним из наиболее любимых мест в нашей компании был ресторан на набережной Анхора*... Вернее, как сказать, ресторан. Кафе? Шашлычная? Чайхана? Или всё перечисленное в одном? Скорей всего. Т.к. там готовили потрясающий шашлык, отличный плов, превосходных рябчиков и перепелов... Также он славился кавказской кухней... Ммм... Лично я был большим поклонником цыплят тапака. Но т.к. как я в то время был молод, горяч и глуп, я не запомнил точного названия этого блюда, и называл просто - цыпленок табака...
И вот на днях наткнулся в сети на рецепт этого потрясающего по своему вкусу блюда. |
 С чем ассоциируется детство?
Не знаю как у вас, а у меня с воспоминаниями о том, как мама консервировала всяческие овощи - огурцы, помидоры, баклажаны, кабачки, патиссоны и прочая и так далее, а такоже всевозможные варенья: клубничное, вишневое, абрикосовое, персиковое, малиновое, из крыжовника, смородины, облепихи, инжира, сливовое, яблочный джем; сливовый опять же, черешневый компот, ассорти, баклажанная "заморская" икра и т.д.
Каждый божий день на плите стоял большой таз, в котором варилось варенье, с которого я любил снимать пенку - не было ничего вкуснее пенки с варенья ))) |
 Сталик |
|
