Воскресенье
27.05.2018
18:45
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Форма входа
Категории раздела
Салаты и закуски [20]
Рецепты салатов и закусок
Первые блюда [8]
Рецепты первых блюд (супы,борщи и т.п.)
Основные блюда [48]
Рецепты основных блюд
Десерты [12]
Рецепты десертных блюд
Азиатская кухня [99]
Рецепты Азиатской кухни
Корейская кухня [13]
Блюда корейской кухни
Эротическая Кухня [0]
Поиск
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Главная » Рецепты » Азиатская кухня

    Салат "Ташкент" Вкусный, яркий, ароматный - как и сам город...
    Это действительно очень вкусный и яркий салат.
    Для его приготовления нам понадобятся следующие продукты: редька зеленая (2-3 шт. среднего размера), желательно маргиланская, такая сочная, ароматная, вкусная-вкусная... но - увы, где ее искать если вы не находитесь в этом чудном городе Ферганской долины... потому возьмем ту что есть в магазинах или на рынке. Лук репчатый (4-5 луковиц), яйца куриные (3-4 шт.), кусок постного мяса, лучше говядину, т.к. баранина будет чересчур жиной, а о свинине сейчас вообще речь не ведется. Грамм 200. 

    Редьку натереть на терке или тоненько нарезать соломкой, и замочить, дабы она не пахла так сильно, часа на три, периодически меняя воду





    Лук нашинковать и обжарить в растительном масле, до золотистого цвета



    Яйца отварить вкрутую



    Мясо отварить до готовности и мелко нарезать



    Ну вот, ингредиенты готовы. Приступаем к составлению собственно салата из составляющих...

    Смешиваем соломку из редьки (не забыв слить в очередной и последний раз воду) и мясо



    Добавляем мелко порезанные яйца



    И поджаренный лук



    Тщательно все перемешиваем, солим/перчим по вкусу



    Добавляем каймак, или если его нет под рукой - то майонез




    Ну вот и все. Вроде бы ничего не забыл...
    Салат "Ташкент" готов!
    Приятного аппетита!
    Ёкимли иштаха!!!


    Категория: Азиатская кухня | Добавил: sysadmin (04.06.2010)
    Просмотров: 514 | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *:
    Copyright © 2018Бесплатный хостинг uCoz