Воскресенье
29.06.2025
05:02
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Форма входа
Категории раздела
Салаты и закуски [20]
Рецепты салатов и закусок
Первые блюда [8]
Рецепты первых блюд (супы,борщи и т.п.)
Основные блюда [48]
Рецепты основных блюд
Десерты [12]
Рецепты десертных блюд
Азиатская кухня [99]
Рецепты Азиатской кухни
Корейская кухня [13]
Блюда корейской кухни
Эротическая Кухня [0]
Поиск
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Главная » Рецепты » Основные блюда

    Паста Фетучини с семгой и креветками в сливочном соусе
    Для приготовления нам понадобится следующий набор продуктов:
    семга;
    креветки;
    сливки;
    помидорки черри;
    зелень (в данном случае кинза и базилик);
    чеснок;
    приправки - красный и черный свежемолотый острый и ароматный перец, соль;
    оливковое масло...

    Для начала нарежем семгу небольшими кубиками (2*2*2см)



    И обжарим на сковородке, в оливковом масле



    Через минуту-две добавим очищенные креветки



    И еще минут через пять зальем сливками



    Посыпем перчиком, солью, добавим немного мелконарубленного чеснока





    Не забудем добавить нарубленной зелени



    И помидорок черри



    И оставим все это дело со сливками на огне, выпариваться



    Тем временем у нас почти сварилась паста. 



    Я не сказал о том что мы должны поставить воду на огонь для пасты? Упс, как всегда, запамятовал...
    Кароче паста практически готова. Как и любая паста по-итальянски, она должна быть чуток недоварена. Вернее... как бы это сказать... итальянцы называют это "аль-денте" (правильно написал?)... 



    И как только сливки немного выпарились, тут же добавляем пасту в соус и хорошенько перемешиваем



    Ну вот и все.
    Паста с семгой и креветками в сливочном соусе готова.



    Приятного аппетита!
    Bon appetitte!!!

    Категория: Основные блюда | Добавил: sysadmin (04.06.2010)
    Просмотров: 10101 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 3.0/3
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *:
    Copyright © 2025Бесплатный хостинг uCoz