|
Особо вредные пищевые добавки (по информации INFO Мнздрав)
|
|
Условные обозначения:
* - вещество входит в список пищевых добавок, запрещенных к применению
в пищевой промышленности Российской Федерации
** - вещество входит в список пищевых добавок, не имеющих
разрешения к применению в пищевой промышленности в Российской Федерации
|
|
Консерванты(Е-200 – Е-299)
|
|
Е-200
|
Сорбиновая кислота
|
Может вызывать кожные реакции.
|
|
Е-209**
|
Пара-гидроксибензойной кислоты гептиловый эфир.
|
|
|
Е-210
|
Бензойная кислота
|
Может провоцировать приступы астмы
|
|
Е-213**
|
Бензоат кальция
|
|
|
Е-214**
|
Пара-гидроксибензойной кислоты этиловый эфир
|
Запрещен в ряде стран
|
|
Е-215**
|
Пара-гидроксибензойной кислоты этилового эфира натриевая соль
|
Запрещен в ряде стран
|
|
Е-216*
|
Пара-гидроксйбензойной кислоты пропиловый эфир
|
Запрещен в России
|
|
Е-217*
|
Пара-гидроксибензойной кислоты пропилового эфира натриевая соль
|
Запрещен в ряде стран
|
|
Е-218**
|
Пара-гидроксибензойной кислоты метиловый эфир
|
Возможны кожные аллергические реакции
|
|
Е-219**
|
Пара-гидроксибензойной кислоты метилового эфира натриевая соль
|
Запрещен в ряде стран
|
|
Е-220
|
Диоксид серы
|
Людям с почечной недостаточностью применить с осторожностью
|
|
Е-221
|
Сульфит натрия
|
|
|
Е-225**
|
Сульфит калия
|
|
|
Е-226**
|
Сульфит кальция
|
Запрещен в ряде стран
|
|
Е-227**
|
Гидросульфит кальция
|
Запрещен в ряде стран
|
|
Е-228**
|
Гидросульфит калия (бисульфит калия)
|
|
|
Е-230**
|
Бифенил, дифенил
|
Запрещен в ряде стран
|
|
Е-231**
|
Ортофенилфенол
|
Запрещен в ряде стран
|
|
Е-232**
|
Ортофенилфенол натрия
|
|
|
Е-233**
|
Тиабендазол
|
Запрещен в ряде стран
|
|
Е-234
|
Низин
|
|
|
Е-235
|
Натамицин (пимарицин)
|
Может вызывать аллергические реакции, тошноту понос
|
|
Е-236
|
Муравьиная кислота
|
Запрещен в ряде стран
|
|
Е-237**
|
Формиат натрия
|
Запрещен в ряде стран
|
|
Е-238**
|
Формиат капьция
|
Запрещен в ряде стран
|
|
Е-239
|
Гексаметилентетрамин
|
Запрещен в ряде стран
|
|
Е-240*
|
Формальдегид
|
Запрещен в России Запрещен в ряде стран
|
|
Е-241**
|
Гваяковая смола
|
|
|
Е-249
|
Нитрит калия
|
Возможно, канцероген. Запрещено использовать в детском питании
|
|
Е-252**
|
Нитрат калия
|
Во многих странах на его использование наложены ограничения
|
|
Е-261
|
Ацетат калия
|
Его следует избегать людям с заболеваниями почек
|
|
Е-262
|
Ацетаты натрия ацетат натрия, гидроацетат натрия (диацетат натрия)
|
|
|
Е-263**
|
Ацетат кальция
|
|
|
Е-264**
|
Ацетат аммония
|
Может вызывать тошноту
|
|
Е-281**
|
Пропионат натрия
|
Может вызывать мигрень
|
|
Е-282**
|
Пропионат кальция
|
То же
|
|
Е-283**
|
Пропионат калия
|
То же
|
|
Е-284
|
Борная кислота
|
|
|
Е-285
|
Тетраборат натрия (бура)
|
|
|
Е-296
|
Яблочная (малоновая) кислота
|
Не рекомендуется младенцам и маленьким детям
|
|
Е-297
|
Фумаровая кислота
|
|
